Recetas de sopa de jamón - 5 maneras deliciosas de usar que Hambone

¿Tiene usted un hueso de jamón en el congelador, pero no estás seguro de qué hacer con él? Aquí hay una gran diversión de cinco recetas con olla de barro y las instrucciones de estufa. Estos van desde la tradicional división del guisante para el arroz creativo salvaje y sopa de jamón.

Sopa de lentejas

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: ver más abajo

Pams-jamones hueso

½ libra lentejas secas

6 tazas de agua

1 cebolla pequeña, picada

2 dientes de ajo, picados

1 lata pequeña de jugo V8

¼ taza de aceite

1 t. albahaca (opcional)

sal y pimienta al gusto

Enjuague bien las lentejas. Combine todos los ingredientes.

En olla de barro, cocine a fuego lento 80-10 horas, quitar los huesos de la sopa. Cortar jamón, jamón picado regreso a la sopa

En la estufa: Combine los ingredientes y llevar a ebullición. Luego, cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que los frijoles estén tiernos. Quitar los huesos de la sopa. Cortar jamón, jamón picado regreso a la sopa

Dividir sopa de guisantes o de la Marina Sopa de frijoles

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: ver más abajo

Pams-jamones hueso

2 tazas de guisantes o habas secas marina

6 tazas de agua

2 zanahorias picadas

1 cebolla grande picada

1 t. tomillo (opcional)

1 t. albahaca (opcional)

sal y pimienta al gusto

Enjuagar a fondo los guisantes. Combine todos los ingredientes

Recomendado: En una olla de barro, cocine a fuego lento 80-10 horas. Quitar los huesos de la sopa. Cortar jamón, jamón picado regreso a la sopa.

En la estufa:

Remojar los frijoles durante la noche con ¼ t. bicarbonato de sodio si es posible.

Combine los ingredientes y llevar a ebullición.

Luego, cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que los frijoles estén tiernos.

Quitar los huesos de la sopa.

Cortar jamón, jamón picado regreso a la sopa

Sopa de frijoles mixtos

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: ver más abajo

Pams-jamones hueso

1 libra de frijoles mixtos

1 lata de tomate triturado

1 cebolla grande picada

4 tazas de agua

2 tallos de apio - picada

2 zanahorias picadas

3 dientes de ajo

1 t. albahaca (opcional)

sal y pimienta al gusto

Enjuague los frijoles a fondo. Combine todos los ingredientes

Recomendado: En una olla de barro, cocine a fuego lento 80-10 horas. Quitar los huesos de la sopa. Cortar jamón, jamón picado regreso a la sopa.

En la estufa: Remojar los frijoles durante la noche con ¼ t. bicarbonato de sodio si es posible. Combine los ingredientes y llevar a ebullición. Luego, cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que los frijoles estén tiernos. Quitar los huesos de la sopa. Cortar jamón, jamón picado regreso a la sopa

Brócoli sopa de queso

Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos

Pams-jamones hueso

1 manojo de brócoli, picado (yo uso tapas de todo)

1 '½ taza de leche

1 (14 oz.) De caldo de pollo

1 taza de agua

£ 1 queso cheddar rallado o Velveeta

5 T. mantequilla

4 T. harina

sal y pimienta al gusto

Cocer al vapor el brócoli en el microondas. (1 / 2 pulgada de agua en una cacerola, cocine por 3 minutos o hasta que se acaba de empezar a oler)
En una olla grande para sopa, derrita la mantequilla y agregar la harina. Poco a poco agregue los demás ingredientes, revolviendo constantemente. Añadir hueso de jamón pasado. Cocinar a fuego lento 30 minutos o más. Si es más grueso que su consistencia deseada, añadir más leche. Quitar los huesos de la sopa. Cortar jamón, jamón picado regreso a la sopa

Arroz salvaje y sopa de jamón

Pre Tiempo: 30 minutos, Tiempo de cocción: 45 minutos

A. 1 ½ tazas de agua, ¾ taza de arroz salvaje

B. ¼ de taza de mantequilla o margarina, ½ taza de cebolla picada, 3 dientes de ajo picados, ½ taza de harina, 4 tazas de agua y 4 cubos de caldo de pollo

C. 1 ½ taza peladas, las papas en cubos, ½ taza de zanahoria picada, ½ t. tomillo, ½ t. nuez moscada, sal y pimienta al gusto

D. 1 (17 oz) de maíz grano entero puede, sin escurrir, 2 tazas y media n la mitad (o leche), pams-jamones hueso
Cocine A. Ponga a un lado. B. Combine la mantequilla, la cebolla y el ajo. Cocine hasta que la cebolla esté crujiente. Agregar la harina. Cocine por 1 minuto revolviendo constantemente. Agregue el agua y el caldo.
Añadir C. Llevar a ebullición, reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento 15-30 minutos. Añadir D y cocine a fuego lento 20 minutos más. Quitar los huesos de la sopa. Cortar jamón, jamón picado regreso a la sopa

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